Příspěvky se štítkem ‚ochutnávka’

O falešném medu a včelím jedu: Další setkání se včelaři

9. 12. 2012 v 09.40 • Témata: , , , , , , , , , , ,

Na další setkání se včelaři můžete přijít v úterý 11. prosince do Společenského centra v Bystrci (Odbojářská 2, mapa). Od 17 hodin se zde v malé zasedací místnosti bude povídat o falšování medu, o vosku, propolisu, mateří kašičce i včelím jedu.

Povídání se včelaři je spojeno s ochutnávkou medu a medoviny. Další setkání následují každé druhé úterý v měsíci vždy od 17 hodin. Vstup je zdarma.

Foto: Wikipedie

Související

Obrazem: Med ve Společenském centru

Jarní výstava vín a den vína na hradě Veveří

4. 4. 2012 v 09.30 • Témata: , , , , , , , , , , , ,

V sobotu 28. dubna od 12 hod. si dovolujeme všechny milovníky dobrého vína a příznivce hradu Veveří pozvat na Jarní výstavu vín a den vína na hradě Veveří, který bude zároveň první akcí, při níž bude veřejnosti předveden alespoň částečně obnovený velký sál tzv. Anglického traktu.

Pro zájemce o Jarní výstavu vín jsme v rámci vstupného (450 Kč v předprodeji a 500 Kč na místě) zajistili plavbu lodí na trase Bystrc – Veveří a zpět, volnou degustaci vystavených vín, občerstvení, doprovodný kulturní program, skleničku, katalog a vstup do areálu hradu Veveří. Rezervace na vinoveveri@seznam.cz, www.wittwine.com a telefonu 724 232 102. Pro všechny ostatní návštěvníky Státního hradu Veveří bude v areálu přichystán doprovodný kulturní program a samozřejmě prezentace a placená ochutnávka hned několika desítek vín z produkce jihomoravských vinařů.

Na příjemné setkání při, doufejme, založení tradice veverských jarních koštů se těší

Mgr. Petr Fedor
kastelán SH Veveří

Související

Státní hrad Veveří

Obrazem: Med ve Společenském centru

2. 3. 2012 v 11.35 • Témata: , , , , , , , , , , ,

no images were found

Na přednášce včelaře Antonína Pavlíčka bylo medu habaděj. Med i medovinu mohli návštěvníci přednášky ve středu 29. února nejen ochutnat, ale dozvědět o něm také mnoho zajímavých a užitečných informací.

K

Související

Včelaři zvou do kroužků i na besedu

 

Včelaři zvou do kroužků i na besedu

13. 2. 2012 v 11.59 • Témata: , , , , , , , , , , , ,

Bystrčtí včelaři jsou spolu se včelaři z městských částí Jundrov, Komín, Kníničky, Žabovřesky a Žebětín organizováni v ČSV, o.s. ZO Brno-Žabovřesky. Celkem má naše základní organizace 802 včelstev a 71 včelařů, z toho na katastrálním území Bystrce máme 207 včelstev a v Bystrci má bydliště 24 včelařů. Kromě opylovací činnosti, kterou naši včelaři zabezpečují víc než spolehlivě, a produkce medu věnujeme velkou pozornost práci se včelařskou mládeží.

Máme dva včelařské kroužky – jeden v Žabovřeskách a druhý v Bystrci. Ten pracuje při ZŠ Vejrostova. V bystrckém kroužku máme v současné době již 11 dětí. Děti se v kroužcích seznamují se životem a prací včel i se včelími produkty a také si zde i tak trochu hrajeme. Zúčastňují se včelařských soutěží mládeže a mají možnost zúčastňovat se i zájezdů pořádaných naší ZO.

Pro včelařské kroužky a pro začínající včelaře budujeme u přehrady, v katastru MČ Kníničky poblíž Sokoláku (dnes areál plážového volejbalu) včelnici. Je to místo pro praktickou včelařskou činnost i pro dětské hry. Nabízí dětem základních škol zajímavé využití jejich volného času při smysluplné činností ve zdravém prostředí Brněnské přehrady. Děti jsou pro práci v kroužku vybavovány včelařskými ochrannými pomůckami. Kroužky mohou navštěvovat všechny děti bez ohledu na to, kterou školu navštěvují.

V letošním roce bychom chtěli udělat něco i pro ostatní obyvatele Bystrce. Připravujeme pro vás „Povídání o včelách, včelaření a včelích produktech“. Hlavní náplní besed budou informace o životě a práci včel a o včelích produktech. Přednášky budou spojené s promítáním videofilmů a s ochutnávkami medů. Včelaři se těší na vaši účast i na vaše dotazy. První setkání včelařů s občany Bystrce připravujeme na poslední úterý v měsíci únoru. Proto doporučujeme, abyste si do svých diářů do akcí, které máte v únoru poznamenali: 29. 2. 2012 – Společenské centrum Bystrc –včelaři – 17. hod.

Ing. Antonín Pavlíček
vedoucí včelařských kroužků

Tip na výlet: Olipy v Bošovicích

8. 9. 2011 v 10.00 • Témata: , , , , , , , , ,

Budete-li mít v sobotu chuť na buchty, koláče a olipy, zajeďte si do Bošovic. V restauraci Na Návsi se zde 10. září od 15 hodin koná výstava spojená s ochutnávkou.

Výstavy a soutěže o nejchutnější buchtu, koláč, štrůdl, cviboch, bábovku a olipu se může zúčastnit každý, kdo dodá na místo konání do 13 hod. minimálně 1 plech (nebo 2 bábovky) uvedeného artiklu. Zúčastnění a děti mají vstup zdarma. Výstavu s ochutnávkou bude provázet živá hudba. Vstupné pro občany od 15 let je 70 Kč. V ceně je konzumace vystavených vzorků a nápoje dle výběru (čaj, káva, mléko a kakao). První 3 nejlepší vzorky, které vyhodnotí porota, budou odměněny cenami.

Jiné občerstvení včetně alkoholických i nealkoholických nápojů bude zajištěno v normálním restauračním provozu.

Akce se koná pod záštitou politické strany Moravané.

Sotva mlékomat spustili, budou ho rušit?

17. 8. 2010 v 13.07 • Témata: , , , , , , , ,

Mlékomat v Maxu

Mlékomat v nákupním centru Max na Kubíčkově ulici v Bystrci funguje sotva měsíc. Zákazníci si mléko z něj chválí. Firma, která jej provozuje, u přístroje uspořádala reklamní akci, při níž mohli zájemci ochutnat sýry a jogurty, dozvědět se leccos o jejich výrobě a naučit se, jak si různé mléčné výrobky připravit doma. Zdá se však, že všechno nebude tak růžové.

Rozmach mlékomatů zřejmě skončil, první zemědělec už automat zavřel

Zájem, který od loňského podzimu provázel rozšiřování mlékomatů v Olomouckém kraji i celém Česku, zřejmě skončil. Podle zemědělců totiž zákazníků ubylo a prodej je ztrátový, první z nich už proto mlékomat zrušil. Další o tom zatím navzdory ztrátám neuvažují, přestože musí provoz dotovat.

Martin Zbořil z Veleboře na Mohelnicku byl v Olomouckém kraji jedním z průkopníků automatů na mléko. První stroj otevřel v Mohelnici a plánoval další dva v Litovli a Uničově. Místo toho je nyní ale prvním zemědělcem, který mlékomat zrušil. Prodej se mu totiž nevyplácel.

Zemědělcům přitom měl paradoxně tento nápad pomoci zhodnotit mléko lépe než při prodeji velkokapacitním mlékárnám.

„Kvůli nedostatku zájemců jsem musel automat na mléko v Mohelnici zrušit. I když jde o město s jedenácti tisíci obyvateli a automat byl na dobrém místě v centru, zákazníků pořád ubývalo. Při prodeji dvaceti litrů za den je neúnosné dál pokračovat,“ sdělil farmář.

Pokles zájmu o syrové mléko z automatů potvrdil i šéf Krajské agrární komory Olomouckého kraje Josef Hlavinka.

„Zpočátku se přes automaty prodávalo až čtyř sta litrů mléka denně, po nevhodných vyjádřeních hygienika o údajné nebezpečnosti syrového mléka však prodej klesl na zhruba sto litrů. A po dalších opakovaných masážích v médiích šel mnohde ještě dolů. Přitom aby nebyl automat ztrátový, musel by prodávat minimálně tři sta litrů denně a zajímavá ekonomika je až při pěti stech litrech.“

(…)

Celý článek Rostislava Hányše najdete na ekonomika.idnes.cz

Související

Sýry a jogurty v Maxu
Na půl cesty mezi krabicí a krávou
Obrazem: Pro mléko do Maxu už v pátek

Sýry a jogurty v Maxu

6. 8. 2010 v 19.13 • Témata: , , , , , , , ,

no images were found

Firma TOKO Agri a.s, která provozuje automat na mléko v nákupním centru Max na Kubíčkově ulici v Bystrci, u něj dnes uspořádala ochutnávku sýrů a jogurtů. Zájemci si také mohli prohlédnout ukázky výroby jogurtů a zakoupit různé předměty, které s mléčnými výrobky souvisejí – konvičky na mléko, receptáře, syřidlo a další potřeby k výrobě sýrů. Společnost chce akci, o kterou byl poměrně velký zájem, v budoucnu zopakovat.

(P + M)

Související

Ochutnejte v pátek sýr
Na půl cesty mezi krabicí a krávou
Obrazem: Pro mléko do Maxu už v pátek
Mlékomat v Bystrci už koncem příštího týdne?
Mlékomat v Bystrci v nedohlednu, zájem lidí klesá

Ochutnejte v pátek sýr

5. 8. 2010 v 18.28 • Témata: , , , , , , , ,

V pátek 6. srpna pořádá firma TOKO Agri a.s, provozující mlékomat v Maxu na Kubíčkově ulici v Bystrci, ochutnávku mléčných výrobků, spojenou s ukázkou jejich výroby. Sýry a jogurty můžete okusit od 13 do 16 hodin u automatu na mléko v Maxu.

Související

Na půl cesty mezi krabicí a krávou
Obrazem: Pro mléko do Maxu už v pátek
Mlékomat v Bystrci už koncem příštího týdne?
Mlékomat v Bystrci v nedohlednu, zájem lidí klesá